| |
200 г квашеной капусты, луковица, 2 3 соленых огурца, 50 г соленых грибов, 1 ст. ложка растительного масла, 15 г сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка тертого сыра.
Соленые грибы промыть в холодной воде, нарезать ломтиками, отварить в течение 10 мин, затем обжарить. Квашеную капусту потушить с небольшим количеством воды и масла до полуготовности. В тушеную капусту положить грибы, поджаренный репчатый лук, нарезанные очищенные соленые огурцы. Все перемешать и подогреть. Затем выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную молотыми сухарями, смешанными с тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке, разогретой до 220С 15-20 мин до готовности.
|
|
Самые лучшие рецепты
