| |
Состав: 50 г желатина, 1 л фруктового сиропа. Приготовление: Желатин замочить теплой кипяченой водой и поставить для набухания на 1-2 часа. Затем до полного растворения поставить желатин на водяную баню. Когда он растворится, вылить его в сироп. Содержимое яиц (белок и желток) выпустить через маленькое отверстие, а пустую яичную скорлупу наполнить желе. Поставить для застывания в холодильник. После, чтобы снять скорлупу, опустить яйца на 30 секунд в горячую воду.
|
|