Яйца по-флорентийски

	15 сентября 2007 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1065 чел. | добавил: Admin
	300 г спагетти, 1 кг свежего или мороженого шпината, 4 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка подсолнечного масла, щепотка мускатного ореха, соль и перец. Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды до размягчения. Слить воду. Добавить 1,5 столовой ложки сливочного масла и перемешать. Если вы используете свежий шпинат, тщательно вымыть его и сварить. Слить воду и измельчить. Посыпать мускатным орехом и поперчить. Выложить спагетти на подогретое блюдо и покрыть слоем шпината. Поджарить яйца в остатке сливочного масла, добавляя подсолнечное масло, чтобы яйца не подгорели. Положить яйца сверху на шпинат. Подавать немедленно, не давая остыть яйцам.
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	85 1 2 3 4 5  (голосов: 2) Комментариев: 0

По теме...

Спагетти в чесночном соусе Спагетти а ля карбонара Зеленый омлет, фаршированный грибами Спагетти с соусом песто Спагетти с помидорами и сулугуни

Реклама

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.