Самые лучшие рецепты

	Овощная нежность Салат из помидоров и .. Солнечный круг Помидоры с грибами Жаркое по-тирольски Салат грибной Овощные пирамидки

Пудинг из телячьих мозгов

	15 февраля 2008 | раздел: Вторые блюда » Разное | посмотрело: 160 чел. | добавил: Admin
	Вымочить в течение 2 часов мозги из 2 телячьих голов, снять пленки, отварить в солной воде с 2 ложками уксуса, остудить, потереть через дуршлаг. В массу прибавить 1,5 ложки горячего сливочного масла, соли, перца, мускатного ореха, 5-6 желтков, смешать, добавить 5-6 взбитых белков, смешать, переложить в пудинговую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в печь (духовку) на 30 мин. Облить раковым соусом, соусом из шампиньонов и рома.
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	0 1 2 3 4 5  (голосов: 0) Комментариев: 0

По теме...

Маковый пирог Котлеты отбивные с мозгами Форшмак из курицы с сельдью Бабка из тыквы с вишнями, мёдом, морковью и сметаной Ванильное суфле

Реклама

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.