 |
| « Ноябрь 2008 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
 |
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
Гостей: 9
Всех: 11
|
 |
|
Самые лучшие рецепты |
| |
1 сентября 2007 | раздел: Напитки » Морсы | посмотрело: 153 чел. | добавил: Admin
|
|
| |
Состав: На 1 л напитка: клюква 125г, или брусника 150г, или черная смородина 150г, или малина 170г, сахар 120г, вода 1015мл Приготовление: Перебранные и промытые ягоды протирают и отжимают сок. Для лучшего отделения сока из черной смородины к измельченной массе добавляют холодную кипяченую воду. Сок до использования хранят в холодильнике. Мезгу заливают горячей водой, варят при слабом кипении 5-8 минут. После настаивания в течение 25-30 минут отвар процеживают, мезгу отжимают. В отвар добавляют сахар, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
1 сентября 2007 | раздел: Напитки » Морсы | посмотрело: 152 чел. | добавил: Admin
|
|
| |
Состав: На 1 л напитка: плодовый или ягодный сироп 175 г, вода. Приготовление: В сироп промышленного производства вливают небольшое количество теплой кипяченой воды (40°С), перемешивают, добавляют остальную кипяченую воду и охлаждают. Если морс получился сладким, то добавляют лимонную кислоту.
|
|
|
|
|
| |
1 сентября 2007 | раздел: Напитки » Морсы | посмотрело: 148 чел. | добавил: Admin
|
|
| |
Состав: стакан клюквы, 2 ст. ложки меда, 1 л воды. Приготовление: Отобранную и бланшированную клюкву размять, залить водой и кипятить 5-10 минут. Сок процедить, добавить в него мед, оставить на 1-2 часа. Подавать морс охлажденным.
|
|
|
|
|
|