http://gurmanu.com/ ru Сайт кулинарных рецептов http://gurmanu.com/yandexlogo.gif http://gurmanu.com/ DataLife Engine http://gurmanu.com/2/pazn2/2066-leko-2010-sistema-proektirovaniya-odezhdy-katalog.html "КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЖУРНАЛ МОДЕЛЕЙ-ВСЁ В ОДНОМ" позволяет выбрать модель, ввести свои размеры (рост, обхват груди, талии и бедер) и распечатать выкройку в натуральную величину на любом принтере. На каждом CD-диске представлено от 15 до 30 моделей. Выкройки на релизе даны без припусков на швы. Разное wwwabsmru Thu, 29 Jul 2010 20:06:17 +0400 "КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЖУРНАЛ МОДЕЛЕЙ-ВСЁ В ОДНОМ" позволяет выбрать модель, ввести свои размеры (рост, обхват груди, талии и бедер) и распечатать выкройку в натуральную величину на любом принтере. На каждом CD-диске представлено от 15 до 30 моделей. Выкройки на релизе даны без припусков на швы.Год выпуска: 2010Платформа: Windows 98/XP/Vista/Windows7Размер: 500 MBСписок дисков:01 - Пиджаки02 - Одежда для торжеств03 - Сумки04 - Подарок любимой женщине05 - Подарок любимой женщине06 - Стиль высоких технологий: мужская мода07 - Радуга: мода для детей08 - Головные уборы09 - Подарок любимой женщине10 - Подарок любимой женщине11 - Подарок любимой женщине12 - Подарок любимой женщине13 - Подарок любимой женщине: пальто и плащи (спецвыпуск)14 - Подарок любимой женщине: вечерние платья15 - Спецодежда16 - Подарок любимой женщине: одежда для дома17 - Подарок любимой женщине: юбки (спецвыпуск)18 - Мужская мода19 - Спортивная одежда20 - Летние каникулы21 - Подарок любимой женщине: блузки22 - Подарок любимой женщине23 - Зимняя сказка24 - Музыка Денима25 - Весенняя капель26 - Летний зной27 - Летнее путешествие28 - Летний дождь29 - Детская одежда30 - Super XXXL31 - Вечерние платья32 - Женские брюки33 - Business Women34 - Жизнь в городе35 - Мир сказочных идей36 - Платья37 - Одежда для беременных38 - Топ 2039 - Трикотаж40 - Трикотаж 241 - Сашенька42 - Вальс цветов43 - Искусственные кожа и мех44 - Пончо45 - Свадебные платья46 - Сборник юбки II47 - Детская спортивная одежда48 - Дуэты49 - Романтика90 - Женская одежда91 - Мужская одежда92 - Детская одежда93 - Пальто94 - Жакеты (женские)95 - Жилеты96 - Платья97 - юбки98 - Блузки99 - БрюкиСкачать LEKO 2010 одним файлом:Скачать с absm.ru http://gurmanu.com/1/razsup/1911-sup-s-krasnym-bolgarskim-percem.html Картофель и болгарский перец берутся приблизительно в равных пропорциях, растительное масло, зелень, сметана, зеленый лук, соль – по вкусу. Картофель очистить, нарезать кубиками, у перца удалить плодоножку с семенами и нарезать полукольцами. Опустить в кипящую воду на 5–7 минут. Добавить растительное масло, соль и настаивать под крышкой в теплом месте 20 минут. Разлив суп по тарелкам, добавить рубленую зелень, сметану, зеленый лук. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 16:10:29 +0400 Картофель и болгарский перец берутся приблизительно в равных пропорциях, растительное масло, зелень, сметана, зеленый лук, соль – по вкусу. Картофель очистить, нарезать кубиками, у перца удалить плодоножку с семенами и нарезать полукольцами. Опустить в кипящую воду на 5–7 минут. Добавить растительное масло, соль и настаивать под крышкой в теплом месте 20 минут. Разлив суп по тарелкам, добавить рубленую зелень, сметану, зеленый лук. http://gurmanu.com/1/razsup/1910-sup-iz-sladkogo-perca-s-kapustoj.html 6 стручков сладкого красного перца, 200 г белокочанной капусты, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 2 помидора, 4 столовые ложки рубленой зелени сельдерея, 2 л воды, соль – по вкусу. Нарезанные дольками помидоры и репчатый лук, сладкий перец, нашинкованный соломкой, прогреть 2–3 минуты с растительным маслом, добавить нарезанную соломкой белокочанную капусту, горячую воду, соль, довести смесь до кипения и дать настояться 10–15 минут. Подавать с зеленью сельдерея. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 16:09:57 +0400 6 стручков сладкого красного перца, 200 г белокочанной капусты, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 2 помидора, 4 столовые ложки рубленой зелени сельдерея, 2 л воды, соль – по вкусу. Нарезанные дольками помидоры и репчатый лук, сладкий перец, нашинкованный соломкой, прогреть 2–3 минуты с растительным маслом, добавить нарезанную соломкой белокочанную капусту, горячую воду, соль, довести смесь до кипения и дать настояться 10–15 минут. Подавать с зеленью сельдерея. http://gurmanu.com/salat/gribiovosh/1909-kartofelnyj-salat.html 300 г картофеля, 1 луковица, 2 огурца, зелень, квашеная капуста. Картофель отварить в «мундире», очистить, порезать кубиками. Добавить луковицу, 2 огурца (можно соленых) или квашеную капусту. Заправить растительным маслом, зеленью или 2 крупными луковицами и сметаной (в этом случае настаивать 30 минут). Из грибов и овощей Admin Wed, 29 Jul 2009 15:45:26 +0400 300 г картофеля, 1 луковица, 2 огурца, зелень, квашеная капуста. Картофель отварить в «мундире», очистить, порезать кубиками. Добавить луковицу, 2 огурца (можно соленых) или квашеную капусту. Заправить растительным маслом, зеленью или 2 крупными луковицами и сметаной (в этом случае настаивать 30 минут). http://gurmanu.com/1/razsup/1908-kartofelnyj-sup-s-gribami.html 200 г грибов, 5–6 картофелин, 1–2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, ½ столовые ложки муки, соль – по вкусу, гренки или сухарики. Сварить овощной бульон с картофелем. Отдельно сварить сушеные грибы и порубить их. Слегка поджарить в растительном масле лук, добавить в него муку и тщательно размешать. Соединить все вместе и довести до кипения. Подавать с гренками или сухариками. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:45:03 +0400 200 г грибов, 5–6 картофелин, 1–2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, ½ столовые ложки муки, соль – по вкусу, гренки или сухарики. Сварить овощной бульон с картофелем. Отдельно сварить сушеные грибы и порубить их. Слегка поджарить в растительном масле лук, добавить в него муку и тщательно размешать. Соединить все вместе и довести до кипения. Подавать с гренками или сухариками. http://gurmanu.com/1/razsup/1907-kartofelnyj-sup-s-fasolyu.html На 4–5 порций: 1 корень петрушки или сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 3–4 картофелины, 1 кочан цветной капусты средней величины, 1 столовая ложка сливочного масла, ½ стакана фасоли, соль – по вкусу, сметану и зелень – в каждую тарелку. Корень петрушки или сельдерея, а также морковь мелко порубить, потушить в сливочном масле с рубленым луком (по желанию). Все это положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить нарезанный кубиками картофель, цветную капусту, разделенную на соцветия, посолить и варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить отдельно сваренную фасоль. Разлить по тарелкам и в каждую тарелку добавить сметану, зелень. Можно сварить такой же суп с горохом, чечевицей, а если нет цветной капусты – то и без нее. Поскольку овощи обрабатываются в распущенном сливочном масле, то сметана не требуется, хотя и не помешает. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:44:38 +0400 На 4–5 порций: 1 корень петрушки или сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 3–4 картофелины, 1 кочан цветной капусты средней величины, 1 столовая ложка сливочного масла, ½ стакана фасоли, соль – по вкусу, сметану и зелень – в каждую тарелку. Корень петрушки или сельдерея, а также морковь мелко порубить, потушить в сливочном масле с рубленым луком (по желанию). Все это положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить нарезанный кубиками картофель, цветную капусту, разделенную на соцветия, посолить и варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить отдельно сваренную фасоль. Разлить по тарелкам и в каждую тарелку добавить сметану, зелень. Можно сварить такой же суп с горохом, чечевицей, а если нет цветной капусты – то и без нее. Поскольку овощи обрабатываются в распущенном сливочном масле, то сметана не требуется, хотя и не помешает. http://gurmanu.com/1/razsup/1906-kartop-sorpa-kazaxskaya-kuxnya.html 1-2 баклажана, 1-2 головки репчатого лука, 1-2 моркови, 150 г красный болгарского перца, 20 г соевого соуса, 80 - 100 г растительного масла, 500 г картофеля, лавровый лист, соль, чеснок, специи и зелень по вкусу. Очистить овощи, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, баклажаны нарезать немного крупнее, репчатый лук и красный болгарский перец – соломкой. В раскалённом масле припустить лук, затем морковь, баклажаны и красный болгарский перец, положить немного рубленой зелени и 1 - 2 зубчика чеснока, залить соевым соусом, накрыть крышкой и 5 - 7 минут потушить. Положить картошку, перемешать и залить кипяченой водой. Добавить лавровый лист, специи (овощной кубик или «Вегету»). Варить до готовности. Перед подачей заправить зеленью, чесноком. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:44:15 +0400 1-2 баклажана, 1-2 головки репчатого лука, 1-2 моркови, 150 г красный болгарского перца, 20 г соевого соуса, 80 - 100 г растительного масла, 500 г картофеля, лавровый лист, соль, чеснок, специи и зелень по вкусу. Очистить овощи, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, баклажаны нарезать немного крупнее, репчатый лук и красный болгарский перец – соломкой. В раскалённом масле припустить лук, затем морковь, баклажаны и красный болгарский перец, положить немного рубленой зелени и 1 - 2 зубчика чеснока, залить соевым соусом, накрыть крышкой и 5 - 7 минут потушить. Положить картошку, перемешать и залить кипяченой водой. Добавить лавровый лист, специи (овощной кубик или «Вегету»). Варить до готовности. Перед подачей заправить зеленью, чесноком. http://gurmanu.com/1/razsup/1905-kartofelnyj-sup-s-cvetnoj-kapustoj.html На 3–4 порции: 1 кочан цветной капусты средней величины, 5–6 картофелин, сливочное масло, зелень и соль – в каждую тарелку. Для 2-го варианта: 1–2 моркови и ½ стакана свежего зеленого горошка. 1-й вариант. Цветную капусту немного подержать в подсоленной воде, разделить на соцветия и отварить в кипятке. Отваренный картофель протереть, соединить с цветной капустой и водой, в которой она варилась. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. 2-й вариант. В приготовленный по первому варианту суп добавить тонко нашинкованную соломкой морковь, зеленый горошек и еще раз довести до кипения. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:43:50 +0400 На 3–4 порции: 1 кочан цветной капусты средней величины, 5–6 картофелин, сливочное масло, зелень и соль – в каждую тарелку. Для 2-го варианта: 1–2 моркови и ½ стакана свежего зеленого горошка. 1-й вариант. Цветную капусту немного подержать в подсоленной воде, разделить на соцветия и отварить в кипятке. Отваренный картофель протереть, соединить с цветной капустой и водой, в которой она варилась. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. 2-й вариант. В приготовленный по первому варианту суп добавить тонко нашинкованную соломкой морковь, зеленый горошек и еще раз довести до кипения. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. http://gurmanu.com/1/razsup/1904-kartofelnyj-sup.html На 3–4 порции: 6–7 картофелин, 1–2 моркови, корень петрушки, 1 луковица, 1 столовая ложка топленого масла, соль – по вкусу, сметана и зелень – для заправки. В кипящую воду опустить нарезанный картофель, а через несколько минут – натертые на крупной терке морковь, корень петрушки и мелко нарубленный лук, смешанные с топленым маслом. Посолить. Довести до готовности. Разлить по тарелкам, в каждую тарелку добавить сметану, зелень. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:43:22 +0400 На 3–4 порции: 6–7 картофелин, 1–2 моркови, корень петрушки, 1 луковица, 1 столовая ложка топленого масла, соль – по вкусу, сметана и зелень – для заправки. В кипящую воду опустить нарезанный картофель, а через несколько минут – натертые на крупной терке морковь, корень петрушки и мелко нарубленный лук, смешанные с топленым маслом. Посолить. Довести до готовности. Разлить по тарелкам, в каждую тарелку добавить сметану, зелень. http://gurmanu.com/1/razsup/1903-sup-kartofelnyj-s-kleckami.html 6–7 картофелин, 2 луковицы, 1 морковь, зелень, 0,5 стакана молока, мука, соль – по вкусу. Картофель нарезать кубиками и сварить в кастрюле до полуготовности. Лук нарезать мелко, обжарить в топленом или растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить и положить в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист. Молоко вылить в миску, посолить, добавить муку до консистенции густой сметаны, хорошо размешать. Жидкое тесто нужно набирать чайной ложкой, каждый раз опуская ложку в суп, чтобы тесто не прилипало к ложке, и малыми порциями опускать в суп до тех пор, пока не закончится тесто. Проварить 5 минут, выключить суп, заправить зеленью и дать немного настояться. Разные супы Admin Wed, 29 Jul 2009 15:42:59 +0400 6–7 картофелин, 2 луковицы, 1 морковь, зелень, 0,5 стакана молока, мука, соль – по вкусу. Картофель нарезать кубиками и сварить в кастрюле до полуготовности. Лук нарезать мелко, обжарить в топленом или растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить и положить в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист. Молоко вылить в миску, посолить, добавить муку до консистенции густой сметаны, хорошо размешать. Жидкое тесто нужно набирать чайной ложкой, каждый раз опуская ложку в суп, чтобы тесто не прилипало к ложке, и малыми порциями опускать в суп до тех пор, пока не закончится тесто. Проварить 5 минут, выключить суп, заправить зеленью и дать немного настояться.