Самые лучшие рецепты

	Овощная нежность Салат из помидоров и .. Солнечный круг Помидоры с грибами Жаркое по-тирольски Салат грибной Овощные пирамидки

Рожки особые с кабачками

	29 мая 2008 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 280 чел. | добавил: Admin
	Необходимые продукты: макароны «Макфа» (рожки) - 500 г кабачки - 1—2 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки сыр тертый - 40 г лук репчатый - 1 головка яйцо - 2 шт. соль Способ приготовления рецепта: Кабачки очистите и нарежьте тонкими кусочками. Лук измельчите, обжарьте в растительном и сливочном масле до золотистого цвета, добавьте кабачки, подрумяньте их и доведите до готовности. Посолите. Сварите рожки и смешайте с сыром. Взбейте яйца, посолите их. Макароны с сыром смешайте со взбитыми яйцами и добавьте кабачки с луком, перемешайте еще раз, выложите в смазанную маслом жаровню и запеките в духовке.
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овощные пирамидки

	13 мая 2008 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 1051 чел. | добавил: Admin
	Необходимые продукты: картофель - 6-7 клубней баклажаны - 3 шт. лук - 1 шт. сладкий перец зеленый - 2 шт. помидоры - 6 шт. растительное масло - 2 ст. ложки зелень петрушки - 4-5 веточек семена тмина - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец ― кольцами. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить. Запекать 40 минут при 220 °С. При необходимости добавить воды. При подаче оформить зеленью петрушки.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лапша с треской и овощами

	7 февраля 2008 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 153 чел. | добавил: Admin
	Необходимые продукты: лапша - 350 г филе вареной трески - 300 г морковь - 2 шт. брокколи - 400 г перец сладкий - 2 шт. кукуруза консервированная - 200 г шампиньоны консервированные - 250 г бульон рыбный - 2 стакана мука пшеничная - 1 ст. ложка масло сливочное - 4 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления рецепта: Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды, затем откиньте на дуршлаг. Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг. Перец и морковь нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками и жарьте еще 10 минут. В конце приготовления положите кукурузу. Для соуса муку спассеруйте на масле, соедините с оставшимся бульоном и варите 15 минут, затем процедите через сито и снова доведите до кипения. Лапшу смешайте с рыбой, нарезанной ломтиками, овощами и соусом, перемешайте и прогрейте 5-7 минут.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Спагетти с помидорами и сулугуни

	7 февраля 2008 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 171 чел. | добавил: Admin
	Необходимые продукты: спагетти - 400 г базилик - 1 пучок маслины без косточек - 16 шт. каперсы - 4 ст. ложки оливковое масло - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика помидоры - 400 г сыр сулугуни или моцарелла - 240 г перец красный молотый соль Способ приготовления рецепта: Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с рубленым базиликом, измельченными оливками и каперсами, поперчите, полейте маслом, выдержите 5-8 часов. Спагетти сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Смешайте спагетти с томатной смесью, выложите на блюдо, посыпьте нарезанным мелкими кубиками сыром.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овощное рагу с колбасой

	21 июля 2007 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 578 чел. | добавил: Admin
	Вам потребуется на 4 порции: 125 г мелкого лука, 1 зубчик чеснока. 500 г мелких кабачков. 250 г сладкого перца. 600 г картофеля. 2 ст. л. растительногомасла. 1/2 ч. л. сушеного тимьяна. 1 куриный бульонный кубик. 200 г вареной колбасы или сарделек. соль. молотый черный перец. Способ приготовления Очистить лук и чеснок. Чеснок мелко нарезать, луковицы разрезать на четы¬ре части. Кабачки вымыть, срезать концы, наре-зать кружочками. Перец вымыть, разрезать на четыре ча-сти, удалить плодоножки, семена и пе-регородки. Крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать. В большой сковороде разогреть расти-тельное масло и обжарить чеснок. Добавить все подготовленные овощи и, помешивая, жарить примерно 5 минут. Посыпать тимьяном и раскрошенным бульонным кубиком, залить небольшим количеством воды и, закрыв крышкой, тушить примерно 25 минут. В это время очистить сардельки и наре-зать кружочками. За 10 минут до готов-ности добавить их в овощи. Перед подачей запрИвить солью и чер-ным перцем. К рагу подать белый хлеб и картофельное пюре. Наш совет: чтобы это сытное блюдо было еще и диетическим, можно выбрать сорт кол-басы или сарделек с пониженным содержани-ем калорий. 1 порция содержит: ок. 15 г белка, 21 г жира, 56 г углеводов = ок. 591 ккал
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидоры с грибами

	20 июля 2007 | раздел: Рецепты с фото » Блюда из овощей | посмотрело: 977 чел. | добавил: Admin
	Вам потребуется на 4 порции: 8 мясистых помидоров, 250 г свежих шампиньонов, 1 пучок петрушки, 40 г сливочного масла, 8 яиц, соль, молотый черный перец. Способ приготовления У вымытых помидоров срезать верх и лож-кой удалить мякоть. Помидоры внутри посолить и поперчить. Грибы перебрать, вымыть под струей холодной проточной воды и нарезать ломтиками. Петрушку вымыть под струей холодной воды, обсушить и мелко нарезать. Растопить на сковороде сливочное масло, положить грибы и тушить до готовности, немного выпарив жидкость, Тем временем слегка взбить яйца венчиком, посолить, поперчить, добавить измельченную петрушку. Приготовленную яичную массу добавить в грибы и помешивать, пока масса не загустеет. Затем снять сковороду с плиты. Этой массой наполнить помидоры, а оставшуюся - разложить между помидорами.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »