Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты Книги
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 


«    Сентябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Отлично
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо




     
     

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
   29 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 598 чел. | добавил: Admin

  
  
300 г картофеля, 1 луковица, 2 огурца, зелень, квашеная капуста.
Картофель отварить в «мундире», очистить, порезать кубиками. Добавить луковицу, 2 огурца (можно соленых) или квашеную капусту. Заправить растительным маслом, зеленью или 2 крупными луковицами и сметаной (в этом случае настаивать 30 минут).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ПИКАНТНАЯ МОРКОВЬ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 255 чел. | добавил: Admin

  
  
500 г моркови, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 луковица, по 2 столовые ложки растительного масла или майонеза, натертого хрена, нарезанной петрушки, соль – по вкусу.
Очищенную морковь мелко натереть, добавить лимонный сок, мелко нарубленный лук, натертый хрен, соль, нарезанную петрушку и заправить растительным маслом или майонезом. По желанию добавить сахар.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 231 чел. | добавил: Admin

  
  
2 моркови, 1 яблоко, 1 столовая ложка майонеза, 2 г сахара, соль, зелень– по вкусу.
Яблоки очистить от кожуры, морковь натереть на крупной терке, перемешать, заправить майонезом, сахаром, солью, уложить в салатницу и украсить зеленью петрушки или сельдерея.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
МОРКОВЬ С ГОРОШКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 217 чел. | добавил: Admin

  
  
4 моркови, 2 стакана зеленого горошка, 2 стакана молочного соуса, сахар и соль– по вкусу.
Морковь очистить, вымыть и сварить, вынуть шумовкой из воды, нарезать кубиками. Свежий молодой горошек отварить, отцедить воду. Если нет молодого, можно использовать консервированный. Затем морковь и горошек положить в сотейник, залить молочным соусом, заправить по вкусу сахаром и солью, дать закипеть и сдвинуть кастрюлю с огня.
Для молочного соуса взять: 500 мл молока, 45 г пшеничной муки, 45 г сливочного масла, соль по вкусу.
Муку нагреть в масле до температуры 110–120 градусов, развести горячим (!!!) молоком, непрерывно помешивая веселкой, положить соль и кипятить в течение 5–7 мин.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 251 чел. | добавил: Admin

  
  
3–4 моркови, 2–3 зубчика чеснока, ½ стакана чищеных грецких орехов, майонез.
Морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанными грецкими орехами. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с морковью и заправить майонезом.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 2
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 253 чел. | добавил: Admin

  
  
0,5 кг моркови, 2–3 головки лука, 2–3 столовые ложки уксуса, 2–3 зубчика чеснока, соль, красный и черный молотой перец, карри – по вкусу.
Морковь натереть на специальной терке длинными тонкими квадратными ломтиками, положить в глубокую посуду, сбрызнуть уксусом, посолить, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле со специями до золотистого цвета. Масло отделить от лука. Морковь слегка отжать и заправить маслом, добавить мелко натёртый чеснок, при необходимости поперчить и хорошо размешать.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ХРЕНОМ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 180 чел. | добавил: Admin

  
  
120 г корня хрена, 3 моркови, 4 яблока, 1 лимон, 4 чайные ложки сахара, соль – по вкусу.
Морковь и хрен измельчить на мелкой терке. Удалить сердцевину из яблок и нарезать их мелкими кубиками. Сахар смешать с лимонным соком и измельченной цедрой.
Все компоненты соединить и посолить по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, МЕДА И ОРЕХОВ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 166 чел. | добавил: Admin

  
  
350 г моркови, 70 г ядер грецких орехов, 20 г меда, лимонный сок, соль.
Морковь натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Высыпать толченые орехи, добавить мед и перемешать. Можно украсить салат ягодами из компота или нарезанными фруктами.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ГРАНАТОМ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Разные | посмотрело: 171 чел. | добавил: Admin

  
  
150 г зеленого лука, 100 г граната, соль, специи.
Зеленый лук мелко нарезать и смешать с зернами граната. Посолить по вкусу и заправить специями.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
   17 июля 2009 | раздел: Салаты » Разные | посмотрело: 172 чел. | добавил: Admin

  
  
Сварить цветную капусту, охладить, разделить на мелкие кочешки. Помидоры, огурцы, яблоки порезать тонкими кружками, а листья салата – на части. Овощи смешать, добавить виноград или спелый крыжовник. Заправить сметаной.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
   Разработка и создание сайтов