Салат из свеклы с чесноком

салат со свеклой и чесноком

Предлагаем приготовить вкусный и полезный для здоровья салат из свеклы и чеснока.

Информация:

Время приготовления: 1 ч. 0 мин.
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • свекла400 г.
  • сыр70-100 г.
  • чеснок2 зубчика
  • майонез2 ст.л.
  • чернослив (по желанию)100 г.
  • сольпо вкусу
продукты для салата Свекла с чесноком

Пошаговая инструкция приготовления:

  • свекла Свеклу вымыть (не очищать), запечь или сварить до готовности. Если запекаем, то нужно завернуть каждую в фольгу и запекать при температуре 180° примерно 1 час (в зависимости от величины свеклы). Остудить, очистить от кожуры. Далее натираем на крупной терке.
  • свекла с чесноком — сыр и чеснок для салата Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок нужно пропустить через чесночный пресс.
  • чернослив для салата со свеклой  чернослив для салата со свеклой Чернослив порезать на небольшие кубики. Перед этим, что бы сделать его более мягким, можно залить теплой водой и оставить минут на 15. После избавиться от жидкости и просушить (можно выложить на бумажные полотенца).
  • свекла с чесноком салат Перемешиваем ранее приготовленные ингредиенты, солим по вкусу.
  • салат свекла с чесноком Приятного аппетита! Вкусный и полезный салат готов!