Самые лучшие рецепты

	Овощная нежность Салат из помидоров и .. Солнечный круг Помидоры с грибами Жаркое по-тирольски Салат грибной Овощные пирамидки

Кочанный салат по-русски

	3 сентября 2008 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 108 чел. | добавил: Admin
	Тщательно промытый кочанный салат нарезать тонкими полосками, прибавить нарезанный укроп и много зелени петрушки и зеленого лука. Вымытые редис и морковь нарезать кружками и имеете с зеленым горошком смешать с подготовленным кочанным салатом. Посолить, подсластить и подкислить лимонным соком по вкусу и заправить сметаной. Готовить непосредственно перед подачей на стол. На 4 порции: 4 головки салата, 15 шт. редиса, 5—6 молодых морковей, 2 ст. л. молодого зелено¬го горошка, 1 небольшой пучок укропа, зелень петрушки, зеленый лук, 50 г густой сметаны, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт салата из свеклы и огурцов

	3 сентября 2008 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 157 чел. | добавил: Admin
	Ингредиенты: 1 банка консервированной свеклы «Бондюэль» 3 маринованных огурчика «Бондюэль» 1 чайная ложка рубленого зеленого лука 1 чайная ложка рубленой зелени укропа 5 столовых ложек натурального йогурта 2 столовых ложки лимонного сока соль, перец Способ приготовления:Слить жидкость из банки со свеклой. Нарезать огурцы кружочками. Смешать йогурт с лимонным соком, добавить соль и перец. Смешать соус с зеленью укропа и зеленым луком, полить на свеклу и огурцы, хорошо перемешать.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Подробнее »

Салат «Армянский»

	7 февраля 2008 | раздел: Салаты » Разные | посмотрело: 278 чел. | добавил: Admin
	Необходимые продукты: говядина отварная - 1 кг морковь - 5 шт. яйца вареные - 5 шт. соль чеснок майонез Способ приготовления рецепта: Мясо расщепить, морковь порезать тонкой соломкой, яйца нарезать, посолить, чеснок выдавить и всё смешать, добавить майонез. Выложить в салатницу, верх украсить по желанию.
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Любимый салат

	22 января 2008 | раздел: Салаты » Из мяса | посмотрело: 323 чел. | добавил: Admin
	500г мяса курицы (лучше грудка), 100г чернослива, 50-80г чищенных грецких орехов, 2 средние луковицы, майонез, соль, 100г грибов (необязательно). Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха. Кожу с сырой курицы снять. Курицу мелко нарезать. Грибы отварить, слить воду и мелко порезать или провернуть через мясорубку. Кусочки курицы и грибы положить в сковородку с луком и обжарить до готовности курицы. Орехи размельчить (размять толкушкой). Чернослив вымыть, пропарить в кипятке 10-15 мин. Вынуть косточки и порезать тоненькой соломкой. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Перчить не надо. Можно по вкусу добавить лимонный сок.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из грибов и картофеля

	22 января 2008 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 213 чел. | добавил: Admin
	300 г. соленых или маринованных грибов, 400 г. отварного картофеля, 500 г. репчатого лука, черный молотый перец, соль, 1 стакан сметаны. Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель - кубиками. Лук мелко на- резать и смешать со сметаной, солью, перцем. Полученным соусом залить грибы и картофель.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из шампиньонов

	22 января 2008 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 226 чел. | добавил: Admin
	250 - 300 г. свежих шампиньонов, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца,1 -2 помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 - 2 ложки растительного масла, сок 1/2 лимона или 1 столовая ложка яблоч- ного сока, соль, сахар, укроп, листья салата. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить смета- ной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточ- ками укропа.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из стрючковой фасоли

	26 сентября 2007 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 564 чел. | добавил: Admin
	1 порция (250 гр.) содержит 320 калл. время приготовления: 20 мин. 4 порций 1 кг. фасоли 1/2 чашки растительного масла с уксусом, соль, перец Фасоль варить в посоленной воде примерно 20 минут. Подавать с рас¬тительным маслом и уксусом, посы¬пать перцем. Примечание: 1. При желании можно добавить толченый чеснок. 2. К этому блюду также можно подавать чесночный салат.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из красной свеклы

	26 сентября 2007 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 572 чел. | добавил: Admin
	1 порция (200 гр.) содержит 200 кал. время приготовленя: 50 минут 4 порций 1 кг. свекли соль,масло,уксус Свеклу очистить и хорошо промыть. Срезать корешки. Сначала варить свеклу примерно 20 минут, затем добавить туда листья и продолжать варить еще полчаса. Затем подсу¬шить, снять кожуру и нарезать на дольки. Подавать вместе с растительным маслом, уксусом или чесночной приправой.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат картофельный

	26 сентября 2007 | раздел: Салаты » Из грибов и овощей | посмотрело: 407 чел. | добавил: Admin
	1 порция содержит 200 калл. порций 5-6 1 кг. картофеля 1/2 чашки масла 1 крупный лук 1 крупный лимон 1 пучок петрушки соль, перец Хорошо промытый картофель сварить с кожурой примерно 15-20 мин. Затем в горячем виде очистить от кожуры, нарезать дольками и положить их в салатницу. Посолить, поперчить и полить соком лимона. Добавить нарезанный кольцами репчатый лук и посыпать мелконарезанную петрушку, заправить растительным маслом и хорошо пе¬ремешать. Примечание: Лимонный сок можно заменить уксусом. Салат крестьянский 1 порция(150 гр.)содержит 270 кал. 6 порций 3 красных помидора 1 огурец 2 зеленых лука 2 вар. яйца мелконарезанных сельдерей 1 долька тертого чеснока, ратительное масло петрушка, лимон 200 гр. белого деревенского сыр (фета)соль Нарезать кубиками помидоры и огурцы. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами. Затем смешать 6 ложек растительного масла с уксу¬сом, соком лимона, чесноком, сель¬дереем, зеленью петрушки и размятым вареным яйцом. Посолить, полученной массой заправить салат и сверху положить кусочки белого сыра (фета).
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пикантный салат

	26 сентября 2007 | раздел: Салаты » Из рыбы | посмотрело: 406 чел. | добавил: Admin
	Сельдь — 50 г, помидоры. — 60 г, перец стручковый красный — 40 г, лук репчатый — 30 г, салат зеленый — 5 г, масло растительное — 20 г, уксус — 5 г, перец молотый черный, соль. Сельдь очищают, удаляют кости и смешивают с мелко нарубленными помидорами, красным сладким перцем, репчатым луком, зеленым салатом. Из растительного масла, уксуса, соли и черного молотого перца готовят заправку и поливают ею салат.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »