Спагетти с овощами

спагетти с овощами рецепт

Простой, вкусный, оригинальный рецепт. Для тех, кто соблюдает пост.

Информация:

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • спагетти500 г.
  • лук3 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • морковь2 шт.
  • консервированный (замороженный) горошек200 г.
  • масло оливковое75 мл
  • перец1/4 ч.л.
  • соль1/5 ч.л.
  • зеленьпо вкусу
  • чабреца (тимьяна)1/2 ч.л.

Пошаговая инструкция приготовления:

  • как варить спагетти с овощами Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде. Воду сливаем.
  • овощи для приготовления спагетти в пост Режем соломкой морковь, лук - полукольцами. На большой сковородке разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета, затем выбросьте. Добавьте лук, жарить 2 мин, добавьте морковь, жарить 5 мин, добавьте горошек, перец, соль, приправу и на малом огне еще тушить 10 минут.
  • В отваренные спагетти добавляем тушенные овощи. Приятного аппетита!!!