Сырник «Фантазия»

сырник Фантазия

Не самый простой, зато очень-очень вкусный рецепт сырника!

Информация:

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1 торт

Ингредиенты:

  • тесто :
  • маргарин250 г.
  • яйца4 шт.
  • сахар1 ст.
  • мука4 ст.
  • какао2 ст.л.
  • разрыхлитель2 ч.л.
  • сметана3 ст.л.
  • вишни1 ст.
  • орехи1 ст.
  • мак1/2 ст.
  • Начинка с творога :
  • творог400 г.
  • сахар1 ст.
  • яйца3 шт.
  • крахмал1 ст.л.
Инградиенты для вкусного сырника

Пошаговая инструкция приготовления:

  • приготовление сырника Маргарин нагреть до комнатной температуры.
    Добавить в маргарин сахар и взбить.

  • готовим торт с творогом Фантазия Добавить желтки , сметану, муку, разрыхлитель и все перемешать.

    Оставшиеся белки используем позже с маком.

  • тесто для сырника Тесто разделить на 3 части. К одной части добавить какао.
    Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

  • творожная начинка к сырнику ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА.
    Творог перетереть через сито. Добавить желтки, крахмал.

  • творожная начинка для сырника Перемешиваем и добавляем взбитые с сахаром белки.
  • етап приготовления сырника Форму выстелить пергаментом, смазать маслом. Выкладываем первое (светлое) раскатанное тесто.
  • пошаговая инструкция сырника На него вишни и орехи.
  • тесто для сырника Сверху выкладываем раскатанное тесто с какао (можно натереть на терке).
  • этап приготовления сырника Потом творожною массу и наверх белки с растертым маком.

    Выложить оставшееся светлое тесто наверх (или натереть).

    Выпекаем при 200С около 1 часа.

  • сырник Фатназия Украшаем верх испеченного пирога шоколадом, растопленным на водяной бане.

    Приятного аппетита!!!